 |
| Källa: Oslättfors bruks arkiv, memorial 1880. Brukens ekonomi involverar ofta alla boende på en ort. Brukets arkiv är därför en fantastisk källa till Oslättforsbornas liv. |
I maj 1880 slaktade skomakare Åsbrink sin ko och sålde den till Oslättfors bruk. Med hjälp av brukets räkenskaper kan vi följa exakt var kossan hamnade, vilka som köpte av framdelen och bakdelen, vilka som delade på räntan (inälvor, huvud, ben t ex) och vem som tog huden och till vilken kostnad.
Den märkliga symbolen som anger vikt är symbolen för skålpund.
Skomakaren köpte själv en fjärdedel av räntan och halva kohuden. Kanske kunde han använda huden i sitt yrke?
Hela uppslaget om kossans väg till konsument läser du här
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar